Większość osób kompletując wyposażenie do domowego baru inwestuje w shaker, jigger czy eleganckie kieliszki. Niewiele osób zwraca jednak uwagę na szufelkę do lodu, uznając ją za zbędny dodatek.
To błąd.
Szufelka do lodu jest jednym z najprostszych i jednocześnie najważniejszych akcesoriów barmańskich. Odpowiada nie tylko za wygodę pracy, ale przede wszystkim za bezpieczeństwo, higienę i ochronę lodu przed zanieczyszczeniem.
Jeśli przygotowujesz drinki w domu lub organizujesz imprezy dla znajomych, warto wiedzieć, dlaczego profesjonalni barmani nigdy nie nabierają lodu szklanką.
