Sitko barmańskie (ang. strainer) to jedno z podstawowych akcesoriów używanych w profesjonalnym barze. Choć na pierwszy rzut oka wszystkie modele wyglądają podobnie, w praktyce różnią się konstrukcją, zastosowaniem oraz efektem filtracji koktajlu. Wybór odpowiedniego sitka barowego wpływa na teksturę drinka, tempo pracy oraz komfort barmana.

W tym artykule wyjaśniamy, czym różnią się najpopularniejsze rodzaje sitek barmańskich i kiedy warto ich używać.

 Czas na perfekcje! ❄️ CLEAR ICE 

Wskakuj w świat przezroczystego lodu – eleganckiego, trwałego i stworzonego z myślą o perfekcyjnych drinkach. Dowiedz się, jak powstaje clear ice, dlaczego formy do niego są droższe (ale warte każdej złotówki!), oraz jakie formy do lodu znajdziesz w barshop.pl – od klasycznych kostek po lodowe czaszki i diamenty.
Zajrzyj i przekonaj się, że lód też może być bohaterem Twojego koktajlu!