Mata barowa - najbardziej niedoceniony gadżet do drinków?
Który shaker wybrać? Tin Tin czy 3-częściowy (French Shaker)
W tym artykule porównujemy dwa najpopularniejsze modele: shaker Tin Tin (Boston) oraz shaker 3-częściowy (French Shaker), aby pomóc Ci wybrać rozwiązanie najlepiej dopasowane do Twoich potrzeb – zarówno do pracy zawodowej, jak i do domowego baru.
Czym różnią się sitka barmańskie? Kompletny przewodnik po Strainerach
Sitko barmańskie (ang. strainer) to jedno z podstawowych akcesoriów używanych w profesjonalnym barze. Choć na pierwszy rzut oka wszystkie modele wyglądają podobnie, w praktyce różnią się konstrukcją, zastosowaniem oraz efektem filtracji koktajlu. Wybór odpowiedniego sitka barowego wpływa na teksturę drinka, tempo pracy oraz komfort barmana.
W tym artykule wyjaśniamy, czym różnią się najpopularniejsze rodzaje sitek barmańskich i kiedy warto ich używać.